Política de tratamiento de datos personales
Panadería Horneante S.A.S., NIT 901.912.194-2, con domicilio en la Carrera 16A # 51-20, Cartagena de Indias, Colombia, es responsable del tratamiento de los datos personales que recibe por este sitio web y por sus líneas de WhatsApp, entre ellas la +57 315 259 0109. Esta política se rige por la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013, compilado en el Decreto 1074 de 2015.
Qué datos tratamos
El número de teléfono, el nombre de perfil de WhatsApp y el contenido de los mensajes que se intercambian con la panadería: los textos, y la indicación de que se envió una foto, un audio o un documento. También los datos que el cliente nos da para un pedido o un domicilio, como su nombre y la dirección de entrega. Este sitio web no usa cookies de seguimiento. La página de pedidos no nos envía tus datos: arma el mensaje y eres tú quien lo envía por WhatsApp. Solo tu propio navegador recuerda el pedido y tu nombre, para que no se pierdan si cierras la página.
Para qué los usamos
Para atender pedidos, consultas, reclamos y entregas; para hacer seguimiento a los pedidos que se acuerdan por WhatsApp; para avisar sobre el estado de un pedido, por ejemplo que ya está listo; y para mejorar el servicio al cliente. No vendemos ni cedemos estos datos a terceros con fines comerciales.
Quién más los procesa
Los mensajes viajan por la plataforma de WhatsApp de Meta Platforms, Inc., y la copia que conservamos se guarda en servidores de Cloudflare, Inc. Para revisar las conversaciones y hacer seguimiento a los pedidos usamos el asistente de inteligencia artificial Claude, de Anthropic, PBC. Los tres actúan como encargados del tratamiento, procesan los datos fuera de Colombia, principalmente en Estados Unidos, y solo los usan para prestarnos su servicio.
Cuánto tiempo los conservamos
Mientras sean necesarios para las finalidades anteriores, o por el tiempo que exija la ley.
Sus derechos
Usted puede conocer, actualizar, rectificar y pedir que se supriman sus datos; revocar la autorización; pedir prueba de la autorización que nos dio; saber qué uso les hemos dado; y presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio. Para ejercerlos, escriba a gerencia@horneantecartagena.com. Respondemos las consultas en un máximo de 10 días hábiles y los reclamos en un máximo de 15 días hábiles.
Cómo pedir que borremos sus datos
Escriba a gerencia@horneantecartagena.com con el número de WhatsApp desde el que nos escribió y la frase "eliminar mis datos". Borramos sus mensajes y datos en un máximo de 15 días hábiles y le confirmamos por correo, salvo lo que la ley nos obligue a conservar, como las facturas.
Vigente desde el 2 de noviembre de 2026.